Oppskrifter

Østers med seiersløk og rabarbra

Tenkte jeg skulle bruke noe fra hagen og da ble det en saus med seiersløk og en med rabarbra. Syns det ble to friske gode hagevarianter. Seiersløk smaker mild løk/hvitløk, har du ikke det kan du sikkert bruke ramsløk eller kinesisk gressløk eller hvitløk. Men smak deg frem, det er ulik styrke på disse.

slurp slurp

Østers med seiersløk og rabarbra

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Ingredients

  • 14 østers
  • is, grovt salt eller tang
  • -
  • Rabarbrasaus:
  • 1dl sherryeddik
  • 1 sjarlottløk, finhakket
  • 30 g rabarbra, finhakket
  • 2 ts sukker
  • -
  • Seiersløksaus:
  • 1 dl riseddik
  • 1ss soyasaus
  • 2 ss finhakket seiersløk
  • 1 ss finhakket ingefær

Instructions

1

Østers skal lukte friskt, hvis ikke kast de. Legg østers på is, salt eller tang og pynt med lime og/eller sitron. Bland sammen sausene og server. Veldig godt med bobler til;)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: