Almefrukter kommer i begynnelsen av mai på almetrær. De opptrer i store mengder og er smakfulle friske frukter med litt nøttesmak. Bruk de mens de er lysegrønne og før de blir modne. Sesongen er kort. Passer rå i salat eller som syltet eller stekt som snacks.
Stek almefruktene i olje til de blir sprø og gyldne. La de renne av på kjøkkenpapir. Server som snasks eller som dryss på feks supper eller i salater.
stekte almefrukter
Ingredients
Instructions
No Comments