Nyttevekstkurs i Oslo torsdag 1 juni kl 1700
Vi går en runde i ulike vekstmiljø og gjennomgår sesongens nyttevekster som vi finner. Kle deg etter forholdene, og ta med kurv, saks, brødposer, litt tørkepapir og litt vann for å fukte og oppbevare vekstene du plukker, hvis du har. Vi møtes ved Ullevål Stadion T-bane (utenfor Kiwi) kl 1700 og avslutter på samme sted. Vi gleder oss til å guide dere gjennom en rekke spiselige spennende vekster!
Kurset varer i 2,5 timer. Kursavgift per person er 500,- som vippses Pia 47 02 69 37 eller Anne 40 47 05 34 innen påmeldingsfrist: torsdag 25 mai. (Avbestilling senest 48 timer før kursstart, ingen refusjon av kursavgift etter det) Vi gjennomfører kurset så sant det ikke blir ekstremvær.
Soppkurs 1, nybegynner, i Oslo Ulsrudvann onsdag 6 september kl 1700.
Vi går en runde i ulike soppterreng og gjennomgår sesongens sopp som vi finner. Kle deg etter forholdene, og ta med kurv, kniv, kost og noen papirposer for å skille og oppbevare soppene du plukker hvis du har. Vi møtes ved parkering Ulsrudvann/ Østmarksetra kl 1700 (T-bane linje 3 til Ulsrud. Derfra kan du følge merket turvei helt opp til Østmarksetra, ca 15 minutter å gå) og avslutter på samme sted. Vi gleder oss til sopptur med dere og forhåpentligvis finner vi mange ulike spennende sopp!
Kurset varer i 2,5 timer. Kursavgift per person er 500,- som vippses Pia 47 02 69 37 eller Anne 40 47 05 34 innen påmeldingsfrist: 30 august. Merkes soppkurs 1 eller kursdato. (Avbestilling senest 48 timer før kursstart, ingen refusjon av kursavgift etter det) Vi gjennomfører kurset så sant det ikke blir ekstremvær eller ekstremtørke.
Soppkurs 2, nybegynner, i Oslo Ulsrudvann onsdag 20 september kl 1700.
Vi går en runde i ulike soppterreng og gjennomgår sesongens sopp som vi finner. Kle deg etter forholdene, og ta med kurv, kniv, kost og noen papirposer for å skille og oppbevare soppene du plukker hvis du har. Vi møtes ved parkering Ulsrudvann/ Østmarksetra kl 1700 (T-bane linje 3 til Ulsrud. Derfra kan du følge merket turvei helt opp til Østmarksetra, ca 15 minutter å gå) og avslutter på samme sted. Vi gleder oss til sopptur med dere og forhåpentligvis finner vi mange ulike spennende sopp!
Kurset varer i 2,5 timer. Kursavgift per person er 500,- som vippses Pia 47 02 69 37 eller Anne 40 47 05 34 innen påmeldingsfrist: 13 september. Merkes soppkurs 2 eller kursdato. (Avbestilling senest 48 timer før kursstart, ingen refusjon av kursavgift etter det) Vi gjennomfører kurset så sant det ikke blir ekstremvær eller ekstremtørke.
Er dere en bedrift, stor eller liten, eller et bursdagslag som vil starte festen i skogen, kanskje en turgruppe som ønsker et soppkurs eller nyttevekstkurs? Hør med oss så kan vi tilpasse et opplegg.
kontakt hvis spørsmål;
Pia Fjellner: pia.fjellner@yahoo.no 47 02 69 37
eller Anne Mæhlum: anne@annepanne.no 40 47 05 34
Salg av sopp og /eller nyttevekster:
Utvalget vil variere fra sesong til sesong og avhenger av vær og vind. All sopp vi selger er kontrollert av oss som er soppsakskyndige fra Norges sopp og nyttevekstforbund og vi er nyttevekstkyndige gjennom samme forbund. Vi er registret gjennom Mattilsynet og er autoriserte for salg. Ta kontakt så så kan vi fortelle hva som er tilgjengelig fremover.
Pia Fjellner: pia.fjellner@yahoo.no 47 02 69 37
eller eventuelt Anne Mæhlum: anne@annepanne.no 40 47 05 34
Hvem er vi?
Pia har plukket sopp hele livet og brenner for å dele soppgleden og kunnskapen videre, til voksne som barn, til nybegynner som viderekommen. Hun gleder seg over mestringen og sankegleden som følger med og er fasinert av at man aldri blir ferdig utlært innen feltet. Hun har gått mange soppkurs gjennom årene og ble uteksaminert soppsakkyndig 2020 og nyttevekstkyndig 2021. Pia plukker og leverer sopp og nyttevekster til Kolibri Kolonial og jobber til vanlig som helsesykepleier og familieterapeut.
Anne har også plukket sopp og bær siden barndommen og lærte seg tidlig mange av nyttevekstene. Jakten på flest mulig nye arter og interessen for å videreformidle disse gjennom tekst, foto og kurs har vært og er en stor lidenskap i tillegg til mat og matlaging, spesielt med ville råvarer. Uteksaminert soppsakkyndig i 2020 og nyttevekstkyndig 2021 gjennom Oslo sopp og nyttevekstforening. Jobber til daglig som matstylist i annepanne.no og driver denne bloggen viltgodt.no og vilt godt på facebook og instagram. Har ny bok ute nå; VILT GODT, beskrivelser og oppskrifter med nyttevekster.
