Oppskrifter

Fetaost med korsknapp

Denne retten er superenkel. Kombinasjonen fetaost og rødløk er godt, men med den krydrede smaken til korsknapp ble det enda litt bedre og litt mer spennende. Retten er god alene eller sammen med feks libabrød, til tapasbordet, til grillmat og da spesielt grillet lam eller grønnsaker.

Fetaost med korsknapp

Ingredients

  • 150 g ekte fetaost
  • ½ rød løk
  • 1,5 dl god olivenolje
  • Ca. 50 blader korsknapp
  • Salt
  • pepper
  • korsknappblomster til pynt

Instructions

1

Finhakk rødløk og kutt osten i terninger. Bland løk og ost sammen med olje og vend inn korsknappbladene. Smak til med litt salt og pepper. Dryss over litt korsknappblomster hvis du har.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply