Oppskrifter

Smørstekte kantareller

Smørstekte kantareller

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Ingredients

  • 1 l kantareller
  • 1 potte persille
  • 80 g smør
  • 1 fedd hvitløk
  • salt
  • pepper

Instructions

1

Rens soppen og kutt den opp i mindre biter. Stek først soppen i tørr panne for å få den til å slippe noe av vannet. Tilsett smør når soppen har tørket opp. Stek til den blir gyllen og litt sprø. Hakk opp persillen og tilsett mot slutten av steketiden sammen med et revet hvitløksfedd. Smak til med salt og pepper. Server på ristet brød eller til kjøtt, fugl eller vilt, til pasta eller på pizza. Vilt godt, en favoritt!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

%d bloggers like this: